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安徽小吃系列介绍之三四:梅干月饼
添加日期:2007-4-10 14:41:00 作者:本站搜集整理  新闻来源:福客网 点击次数:次  
       梅干月饼;其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同,其味清香,酥软可口,甜而不腻,营养丰富,素有盛名。

责任编辑:加贝
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