| [酷暑美食之旅]再逢味蕾激动时 |
| 添加日期:2007-6-28 11:34:00
作者: 新闻来源:南方日报-旅游周刊 点击次数:次 |
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在这个骤然升温的夏日，热得人渐渐失去了味觉。周末里找个地方避暑消夏，“叹”山乡美味，或者在十年回归庆典刺激的赴港潮流中，顺便到香港鲤鱼门挑些海鲜，找家店按你喜欢的口味烹饪，满足口腹之欲。选择到越南自助游者，美食一定是打动你前往的一大原因，你可以在西贡夜市品尝地道的越南小吃，或者在西贡河上一边游船一边品尝鲜虾卷。而高山王国尼泊尔汇聚了世界各地的游客，因此也汇集了四方风味，且相当有水准，你可以选择不同的菜式，满足你好奇的味蕾。
尼泊尔：世界美食＋近观珠峰
推荐美食：各式世界美食
推荐地点：加德满都
地理位置：加德满都西北部
推荐理由：
由于尼泊尔是个观光国家，加上位于中国西藏和印度的交界地带，在尼泊尔的“吃”可说是一种享受，加德满都各国餐馆林立，除地道的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也蛮高，其中又以欧洲美食最为流行，而在一些四五星级大酒店内享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比，价格实惠，令游客大呼过瘾。当然，最能体验尼泊尔一日三餐的，还是路边的小吃摊。
尼泊尔餐其实很简单，最典型的就是在一个大铜盘或不锈钢盘上盛着白饭(或白粥)、咖喱土豆、茄子、青菜，再加上一碗浓汤。吃的时候尼泊尔人用手把饭放在大盘子的中央，菜围在周围，汤和酱汁浇在饭上，然后一起拌一拌，就可以用手指抓一小撮送进嘴里吃。
首都加德满都的泰美尔(Thamel)是最热闹的地方，据说90％的观光客都集中在这个地方，吃在这里，住在这里。
点心：尼泊尔人爱吃甜的和带香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(ielebi)和莱杜(laddu)。
水果：产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见，对游客而言，价钱非常便宜，但别忘记一定要经过冲洗之后再吃，以免得了痢疾。 |
责任编辑:加贝
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