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酷暑美食之旅:最是一年果熟时
添加日期:2007-7-4 9:30:00 作者:  新闻来源:南方日报-旅游周刊 点击次数:次  
         又是一个水果飘香的季节,增城荔枝和从化杨梅次第下树,惹得都市里的有车一族蠢蠢欲动,整日盘算着周末去果园里亲手摘果、坐在树下一次吃个饱。而在浙江,杨梅现正当季,地道的乌种、红种、粉红种、白种杨梅弄花了人眼,挑动了食欲。在出差到四川成都的空挡里,你不妨抽一天时间到郊外龙泉的水蜜桃基地,挑那些粉嫩粉嫩的熟桃过过口瘾,馋完自己再打包回来馋亲友。新疆的水果那是一等的,清甜汁多不在话下,种类丰富得让人几乎要宣布告别主食。
  
  增城:又逢妃子笑
  
  推荐水果:荔枝

  推荐地点:增城

  流口水程度:★★★☆

  推荐理由:

  增城是广东的“荔枝之乡”,城内的荔枝品种多达52个。增城挂绿是朝廷的贡品,在增城荔城镇挂绿园的那棵荔枝树,已有400多年树龄,增城市内100多株的挂绿树都是它的子孙。每年的6月中旬至7月中旬,是增城传统的荔枝节,此时找间交通方便的增城荔枝园品尝荔枝最佳。

  在“荔枝红了”的季节里,无论是哪家果园,都可以看到挂满硕果的荔枝树,葱郁的绿叶间是点点圆润的红色,果园工人或爬上树梢,或登上人字梯,身边放着一个箩筐,手里拿着一把剪刀,在熟练地采摘荔枝。游人采摘荔枝,可以选择自己爬上树去摘,如果觉得树太高,爬不上去,也可以在下面等着吃果农挑选的熟品,吃完还不尽兴,索性“打包”带回去细品。

  除了摘荔枝,游人还可以在增城的一些荔枝园体验其他娱乐项目,比如漂流,如果说在荔枝园顶着烈日摘荔枝让人感到炙热的话,那摘完荔枝进行一次漂流运动则可以让游人从炙热中释放出来,感受与水亲近的愉快感。

  联游景点:

  推荐增城品荔一日游:增城荔枝文化村→碧桂园凤凰城→荔枝园品荔→增城广场→挂绿广场(挂绿母树)→何仙姑旅游风景区→兰溪荔枝沟旅游园。

  关于增城荔枝:

  增城挂绿:“增城挂绿”弥足珍贵。挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。

  桂味:果皮浅红,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味,为上等优质荔枝。6月下旬到7月上旬果熟。

  糯米糍:果皮鲜红,核小,常退化或中空,肉厚多汁,为上等优质荔枝。6月下旬至7月上旬果熟。

  水晶球:果皮淡红带黄色,皮薄,肉质特别爽脆,味清甜而带微香,为上等优质荔枝。在增城有过百年栽培历史,6月下旬果熟。

  妃子笑:果皮淡红色,皮薄,龟裂片凸起,裂片峰细密、尖锐而刺手。果身大,品质优良。6月上中旬果熟。

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责任编辑:加贝
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