中国蒲城是陕西的果品大县。拥有果林面积45万亩，其中苹果25万亩，酥梨17万亩，优质红地球葡萄1万亩，建成无公害绿色果品基地15万亩，年产果品4亿公斤；是陕西最大的果品生产基地，是全国果品生产百强县之一，是国家农业部命名的“中国酥梨之乡”。